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今日のごはん 2/12

20110212-2
おうち米の塩むすび
トマトのパスタ
カブとうす揚げと干し椎茸のあっさり煮
ヒジキと菊菜のゴマ和え
白菜のレモン和え

です。


土曜は相方にお弁当配達の日。
お弁当の日の私のごはんは
残ったおかずをお皿にぎゅうぎゅうに乗っけていただきます。
洗い物少なくてすみます
ちょっとぎゅうぎゅうすぎですかね?
お隣と味が混ざったりします(^_^;)
せっかくの出西窯のお皿の青がほとんど見えませんね。。。

おうち米とは去年オーガニックのマーケットで
「私が家で食べているお米なんです、だからおうち米。」
と、作ったお姉さんが売っていたものです。
玄米・香米・赤米・黒米・小豆・緑豆が入っています。
普通に玄米を炊くように炊いただけなのに
ちょっと酵素玄米のような感じのもっちり味の濃いご飯になりました。

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Author:deniz
こんにちは。
ここは、私deniz(デニズ)の日々のことを綴ったチャイハネ日記です。
チャイハネはトルコ語。
チャイ=お茶、ハネ=家、つまり喫茶店のことです。
トルコではひがな一日おじさんたちがチャイハネでお茶を飲みながら
おしゃべりをしてのんびりすごしています。
みなさんもdenizのチャイハネでのんびりゆっくり楽しんでってください。

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